えなおの雑記ブログ ~畑と料理とゲーム攻略と~

自身が育てている畑や作物を使った料理、食べ歩き、趣味のゲームに関する記事を記載しています♪

【炭火焼鳥美鶏】備長炭で焼かれた焼き鳥が絶品!

今回ご紹介するお店は、京都のJR大住近くにある【炭火焼鳥美鶏】です。

お友達から鶏がめちゃくちゃ美味いと言われており、ずっと興味がありました(^^)。

しかも(平日含め)予約を取らないと食べに行けないくらいの人気店なのだとか。

ありがたいことに予約が取れ、食べに行けました!

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すべての料理が美味しかったのですが、そのなかでもダシの効いた鶏むねの唐揚げが絶品でした。

衣が薄く、ダシの効いた鶏むね肉。しかもパサパサしておらず非常に食べやすい。

なかなか予約が取れないお店ですが、かなり美味しいので、もし興味がある方は是非♪

https://www.instagram.com/sumibi_midori/